ワインシーズン到来。飲み頃ワイン揃ってます。 いのししのインボルティーニ。FRaUに掲載中です。 自社農園パッパガッロの玄米料理が好評です。リゾット３種とアロス。 パーティーメニューページ増設。年末年始のお集まりに。 超低農薬の昔紅玉でストゥルーデル作りました。なつかしい酸味です。 境港よりカンパチ、鯛、すずき入荷しました。 ダ・マエダの最新情報をお届け。メールマガジンご登録はこちらから。 メールアドレス

イカ墨味の玄米アロス 魚介のトマトソース	モサ海老とズッキーニのトマトソース	オマール海老とポルチーニ茸の クリームソーススパゲッティ
調理の際にでた野菜屑などを ＥＭ菌を使って堆肥化させ、 自社畑の肥料として循環 させています。	ソムリエールがセレクトした 個性的なイタリアワインが 揃っています。	漁港からの直接買い付けで 新鮮な魚をお楽しみ 頂けます。
築８０年の町家を改装した レストランです。千本通り沿いの イタリア国旗が目印です。	卵・乳製品なしで作る マクロビオティックのデザートを ご用意しております。	ご来店お待ち致しております。

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イタリア料理ダ・マエダ 〒６０２−８２８６ 京都市上京区千本通り中立売上ル玉屋町３６

０７５−４６５−５２５８（ＦＡＸ同）ご予約はお電話で。
　
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