赤かぶの糠漬け、きゅうりの柴漬けに続く、仁君の発酵漬け第3章。
「砂糖を使わない奈良漬を学ぶ会」
11月8日火曜日 10時30分〜13時30分
ダマエダにて開催させて頂きます。
毎回、驚きと感動があります。
昨年末に漬けた糠漬け、今年の夏に漬けた柴漬け、ぐんぐん美味しくなっています。
一生使える発酵の知恵、ご一緒に学びませんか
今回のお食事は、ラピスヴィーガンお寿司のシャリ（舎利）と仁さん伝授のお漬物を載せて、シンプルに味わって頂きます。
ラピス定番のミネストローネスープと共に、お楽しみくださいませ。
みなさまのご参加、お待ちしております！